Gaston Phoebus Petit Manseng Sec 2014

Cabidos

169 kr

Flaska, 750 ml

Små partier

90415

Produktbild på Cabidos
Frankrike
Frankrike, Frankrike sydväst
Vitt vin, Friskt & Fruktigt
14.50%
Karaktär

En stor doft med imponerande djup och intensitet. Det finns inslag av mogen nätmelon, stenfrukter, tropisk frukt, bivax, en parfymerad ton samt en fläkt av hjortron. Smaken har mycket bra intensitet, längd samt komplexitet. Vinet har en mycket hög syra (9 gram/liter) och initialt en viss sötma som tonar ur till ett torrt avslut. Det har en härlig fruktkoncentration med inslag av melon, stenfrukter, citron och hjortron och ananas som samsas med ton av bivax och stendammig mineralitet.

Passar till

Fågel
Fågel
Fisk
Fisk
Skaldjur
Skaldjur
Asiatisk
Asiatisk
Kryddig
Kryddig
Ost
Ost
Aperitif
Aperitif
Mingel
Mingel