Solo Passione A's Passo 2016

Antiche Terre Venete

89 kr

Flaska, 750 ml

Ordinarie sortiment

71388

Produktbild på Antiche Terre Venete
Italien
Italien,
Rött vin, Kryddigt & Mustigt
Cabernet Sauvignon,Rondinella
13.50%
Karaktär

Tack vare torkningen av druvorna har vinet vunnit en större koncentration, en lite djupare doft och fylligare smak. Toner av både syrliga och söta körsbär, lätt torkade plommon och mörk choklad noteras i doften och smaken är medelfyllig, rikt fruktig och balanserat sträv med en medelgod syra och lång eftersmak.

Passar till

Vinet har vissa likheter med en amarone, men det serveras hellre till lättare mat. Charkuterier och lagrade ostar, pastarätter med smakrika köttsåser och parmesanost, grytor och grillat, svampbaserade rätter och risotto med svamp är passande rätter. Servera vinet vid cirka 18 grader, gärna luftat en kort stund så att det blommar ut lite. Det här vinet behöver inte lagras, det är utmärkt att drickas direkt.

Fläsk
Fläsk
Lamm
Lamm
Nöt
Nöt
Vilt
Vilt