9 viner att ha om du får oväntat besök

2019-08-06
52
9 Viner

Daniella Lundh Egenäs

Sommelier

I vinkylen bör det finnas ett gäng basviner som är bra att ha hemma vid oväntade gäster eller när man missat att handla vin och Systembolaget har stängt.

Blanc de Noirs La Chouette de Champillon
Blanc de Noirs
La Chouette de Champillon
Frankrike
Bubblor
750 ml
249 kr

77366

En välkyld flaska champagne bör alltid finnas hemma redo att poppas. Med det menas kylskåpskall. Redo att sabreras om man får feeling en tisdag.

Domaine Roux Bourgogne Les Murelles
Domaine Roux2017
Bourgogne Les Murelles
Frankrike
750 ml
149 kr

5837

Chardonnay passar till mycket. Välj någon lite fetare i stilen så funkar det lika bra till firre, pippifågel och krämig skaldjurspasta.

Kamptal Grüner Veltliner Domaene Gobelsburg
Kamptal Grüner Veltliner2018
Domaene Gobelsburg
Österrike
750 ml
105 kr

2775

Ett torrt vitt vin av modell krispigt och syrligt. En fräsch Österrikare gjord Grüner Veltliner är perfekt. Vinet är som en kameleont. Gott till det mesta!

Sauvignon Blanc Lancewood
Sauvignon Blanc2018
Lancewood
Nya Zeeland
750 ml
95 kr

77135

Dricker svärmor mest Sancerre? Då kommer hon nog gilla det här också. Krispig fräschör med krusbär, fläder, citrus och en söt pingvin på etiketten. Altanvin!

Bourgogne Rouge Couvent des Jacobins
Bourgogne Rouge2015
Couvent des Jacobins
Frankrike
750 ml
149 kr

5283

Vem gillar inte Pinot Noir? Lätt, elegant, fruktigt. Gott till många olika maträtter och även som sällskapsvin. Det här är en trygg arbetshäst.

No Name Borgogno
No Name2014
Borgogno
Italien
750 ml
289 kr

73661

Elegans och fräschör i all ära, men ibland behöver man något kralligt i glaset. Något med sting, tanniner som biter ifrån lite lätt. Nebbiolo levererar alltid.

Syrah Boom Boom!
Syrah2016
Boom Boom!
USA
750 ml
149 kr

6714

Syrah - funkar lika bra som sällskapsvin sent på kvällen som till söndagssteken eller oxfilén. Få kommer bli besvikna av att få det här upphällt i glaset.

undefined By.Ott
2018
By.Ott
Frankrike
750 ml
179 kr

92490

En härligt ljus laxrosa rosé från Provence är förtrollande gott under sommarhalvåret. Men rosé fungerar faktiskt året om.

Fatlagrad Brännland Iscider
Fatlagrad2016
Brännland Iscider
Sverige
187 ml
149 kr

76345

Ska du ha ett enda sött vin redo att plockas fram bör det vara svenska äpplen. Till smulpajer, ostbrickan eller som dessert i sin egen gyllengula majestät.