Rött till kött

2019-07-01
10
7 Viner

Emma Ziemann

Sommelier

När kompisen ringer och bara vill ha "en god flaska rött", vi ska nog grilla. Typ kött. Och det ska inte vara någon blåbärssaft inte. Yes, här kommer de!

Mauro Franchino Gattinara
Mauro Franchino2013
Gattinara
Italien
750 ml
289 kr

92088

Piemonte i all ära, det finns mer nebbiolo! Här i klassisk stil baserad på lång tid på fat vilket levrerar ett vin med bestämd vilja och en läskande struktur

undefined Chateau Musar
2012
Chateau Musar
Libanon
750 ml
359 kr

7463

Generös men seriös! Kolla efter äldre årgångar eller lägg undan. Finstämd blandning mellan frukt och kryddor, tilltalar både bordeauxfarbror och hipsterkusinen

Riserva Radici Taurasi
Riserva2011
Radici Taurasi
Italien
750 ml
359 kr

70509

Stram, tanninrik extra allt utan minsta syltighet. Björnbär, rök och läder. Till den mest mogna, fetaste, mustigaste köttbiten - och håll inte igen på något här

Cabernet Sauvignon Don Melchor
Cabernet Sauvignon2016
Don Melchor
Chile
750 ml
799 kr

86514

Ikonvin från Chile i form av en stolt Cabernet (bara liiite extradruvor, inte så noga) med trademarksmakerna svarta vinbär och blyerts och markerad fatkaraktär

Malbec Argentino Catena Zapata
Malbec Argentino2013
Catena Zapata
Argentina
750 ml
599 kr

95402

få viner som ropar så på grillfest som Malbec. Bläckdjup, strukturerad och här med höghöjdsrelaterad syra. prova till Högrevsburgare med karameliserad lök

undefined Château Bouscassé
2014
Château Bouscassé
Frankrike
750 ml
159 kr

2204

drick nu för trevlig käfftsmäll eller vänta in för en bjönrkram kommande åren. Tät, klassisk och mörkfruktig. Stark rekommendation som husvin om du gillar kraft

undefined Château Montus Cuvée Prestige
2002
Château Montus Cuvée Prestige
Frankrike
750 ml
530 kr

95247

Det här är det vi väntat på! Ingen stress än, men nu snackar vi en långdistansare i andra andningen. Läder, tobak, ceder.... men fortfarande allt det där pigga