Tjena Chenin

2019-07-01
2
9 Viner

Emma Ziemann

Sommelier

Kanske min favoritdruva (i alla fall många dagar) det är något med den där knivskapara syran, den smickrande hunungstonen och mångfacetterade skepnaden. mmmm..!

Chenin Mullineux Quartz
Chenin2016
Mullineux Quartz
Sydafrika
750 ml
499 kr

96137

Bedårande. Allt vad jag önskar av en briljant Chenin: frukt, syra, mineralitet och honung i horisonten. Som att dricka solljus. Jämför gärna med systern Granit

Domaine Aux Moines Savennières Roche aux Moines
Domaine Aux Moines2015
Savennières Roche aux Moines
Frankrike
750 ml
289 kr

92205

Stram, slank och precis grand cru från Loire. Mineraldriven stil med lång livslängd, olika åldrar finns, bjuder alltid in till en sipp nummer 2

Nicolas Joly La Coulee de Serrant
Nicolas Joly2016
La Coulee de Serrant
Frankrike
750 ml
699 kr

96274

Ikonvin från Naturvinsfantasternas guru. Vinet i sig är full fart Bob Ross-penseldrag extra allt och mår bra av att ligga till sig +10 år till. Magisk potential

Domaine du Closel Clos de Papillon
Domaine du Closel2015
Clos de Papillon
Frankrike
750 ml
319 kr

90547

En av mina första kärlekar. Torr, krispig, supersyrlig och intressant ylle-honung-sommarregn-smak. Ett måste i ishinken under makrillfisket

Domaine des Baumard Quarts de Chaume
Domaine des Baumard2008
Quarts de Chaume
Frankrike
375 ml
299 kr

95071

flytande guld. Söt stil (Chenin levererar i alla söthetsgrader!) Ljunghonung med kanderad apelsin och bara en nypa saffran, riktigt bra med småkakor

Chenin Blanc Radio Lazarus
Chenin Blanc2016
Radio Lazarus
Sydafrika
750 ml
459 kr

70666

Den här radion går på rätt frekvens! Sändningen är kristallklar och levererar hit efter hit med toner av tropisk frukt, honung och vågsköljda granitklippor

Chenin Blanc Secateurs
Chenin Blanc2014
Secateurs
Sydafrika
750 ml
149 kr

70933

rätt redskap gör även trädgårdsarbetet roligt! lätt kryddig stil med mycket identitet för prislappen. Ett klipp (kunde inte låta bli)

Inspector Péringuey Chenin Blanc Jordan
Inspector Péringuey Chenin Blanc2018
Jordan
Sydafrika
750 ml
159 kr

88037

osäker på Chenin? här är introduktionen. Bra mix av Cheninaromatik, ren, torr och uppfriskande. Det där glaset vitt du bara vill ta utan att krångla till det

undefined Moulin Touchais
1985
Moulin Touchais
Frankrike
750 ml
469 kr

82117

historien sitter i väggarna som man säger. Klassisk söt stil, en bra historia om gömda skatter och det klockrena sällskapet till ostbrickan